シングルモルトウイスキー入門というテーマで、6種+αでご提供しました。
先日、富山県高岡市のハリーズ高岡さんで、シングルモルトウイスキー入門というテーマでテイスティング会のガイドを勤めさせていただきました。
参加者は19名様ほどで、半数以上のかたが初心者の方でしたが、中にはお詳しい方もいらっしゃったり、製造関係のお仕事をされているかたもいらっしゃいました。
ラインナップは、下記の通りです。
・グレンリベット12年
・グレンモーレンジィ オリジナル10年
・タリスカー10年 ※トップの写真には写っていません。
・ラフロイグ10年
・グレンファークラス12年
・グレンファークラス2005 for The Whisky Hoop
参考：バロンミカエラ ペドロヒメネス（PXシェリー）
以上のスコッチのシングルモルトの6種とペドロヒメネスをお出しししました。
主に、そもそもウイスキーとは何か、シングルモルトは何かということと、各蒸留所の特徴やバーボン樽やシェリー樽の違い、ピートが香味に与える影響を中心に、手作りの資料を交えてお話しさせていただきました。
また、富山や高岡でこのようなテイスティング会があると思いますので、その際は、ぜひ、ご参加いただければと思います。
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